Die Wurzeln von Königs Fritzes Stammbaum reichen bis in das Jahr 1912 hinein. Damals betrieb ein Frankfurter, der zwar kein König war, aber so hieß - nämlich Fritz König - eine Destillation mit Dampfbetrieb. Um 1912 schenkte er hier sein Bier aus. Er zapfte schon morgens, wenn die ersten Eisenbahner von der Nachschicht kamen und eine Frühstücksmolle zischen wollten."Wir gehn´ noch zu Königs Fritze" sollen sie damals gerufen haben.Die Kneipe hatte ihren Namen weg.Die Geschichte des Frankfurter Stadteils Alt-Beresinchen selbst begann schon im Jahre 1869 und ist unmittelbar verbunden mit dem Auf- und Ausbau der Preußischen Staatsbahn sowie dem Gründerboom, den der technische Fortschritt auslöste. Ein einzigartiger Kiez entstand. Fritz König, der nicht nur ein pfiffiger Brauer und Kneiper war, mischte emsig mit. Er ließ in Altberesinchen in mehreren Etappen einen Gebäudekomplex errichten, zu dem auch die Kneipe gehörte. Deshalb trägt heute nicht nur sie, sondern das gesamte Objekt den Namen Königs Fritze.